つくってみよう！
野菜のスコーン
材料（44個×2種類）
- ・うらごし枝豆、かぼちゃ 各2個
- ・薄力粉 200g
- ・太白ごま油 35g
- ・白練りごま 35g
- ・塩 ひとつまみ
- ・メープルシロップ 80g
- ・ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
- 1.うらごし枝豆、うらごしかぼちゃはレンジ強（500W）に1〜2分かけ解凍しておく。
- 2.太白ごま油、練りごまをボールにいれ、むらがなるまで混ぜ合わせる。
- 3.2に塩、メープルシロップを入れ混ぜる。
- 4.3に薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れざっと混ぜる。
- 5.4を二等分し、それぞれにうらごし枝豆、うらごしかぼちゃを入れざっと混ぜる。
- 6.それぞれかぼちゃと枝豆のさやのかたちに整え、190度に余熱しておいたオーブンで20分焼く。