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つくってみよう！

おうちで楽しいハロウィンメニュー

ハロウィン風　鶏のハンバーグの材料（２人分）

  • ・若鶏ササミ挽肉（バラ凍結）はぐくみ鶏　200g
  • ・サラダ油　適量
  • ・スライスチーズ　1枚
  • ・にんじん・かぼちゃ・ブロッコリー（ゆでておく）　適量
    • ＜A＞
  • ・長ねぎのみじん切り　大さじ1
  • ・溶きたまご　1/3個
  • ・しょうゆ・酒・みりん　各小さじ1/4
    • ＜B＞
  • ・しょうゆ　大さじ3
  • ・砂糖　大さじ2
  • ・みりん・酒　各大さじ1

かぼちゃのアイスクリームの材料（２人分）

  • ・ノースイ　うらごしかぼちゃ　2個
  • ・バニラアイスクリーム　300g

ハロウィン風　鶏のハンバーグの作り方

  • 1.ボウルに若鶏ササミ挽肉、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ、まるめる。
  • 2.フライパンにサラダ油を熱し、1を両面焼き、ふたをして中まで火を通す。
  • 3.2にBを加え、フライパンをゆすりながら煮からめる。
  • 4.器に3を盛り、野菜やチーズを型抜きし、盛り付ける。

かぼちゃのアイスクリームの作り方

  • 1.うらごしかぼちゃ、バニラアイスクリームを混ぜ合わせ、冷蔵庫で凍らせて完成！
  • ※途中、2〜3回フォーク等で混ぜるとなめらかになります。

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