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つくってみよう!

うらごしコーンのほっくりグラタン

材料(各2コ分)

  • ・ノースイ うらごしコーン/4個
  • ・若鶏ササミ挽肉(バラ凍結)はぐくみ鶏/大さじ4
  • ・ミックスチーズ・パン粉・サラダ油/各適量

作り方

  • 1.うらごしコーンは電子レンジ(500W)で1分加熱する。
  • 2.鶏ひき肉はサラダ油を熱したフライパンでさっと炒める。
  • 3.1,2を合わせ、耐熱容器に入れてミックスチーズ、パン粉をのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

[ポイント] 耐熱容器の代わりにアルミカップ等を使い、焼く前の状態で冷凍保存も可能。食べる時は冷凍のままオーブントースターで焼いて。お弁当のおかずにも!

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