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つくってみよう!

バナナとベリーのふるふるヨーグルトゼリー

材料:(4人分)

  • ・ベビーダノンヨーグルト 4個
  • ・バナナ 1本
  • ・いちご 4個
  • ・ブルーベリー・ラズベリーなどのお好みのベリー 各適量
  • ・牛乳 100ml
  • ・粉寒天 4g
  • ・水 50ml

作り方

  • 1.粉寒天は水と混ぜて、ふやかしておく。
  • 2.小鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、沸騰直前に火を止めて、1を加えて混ぜ、ベビーダノンヨーグルトも加えて混ぜ合わせる。
  • 3.グラスに食べやすい大きさに切ったバナナ・いちご・ブルーベリー・ラズベリーを入れ、2の粗熱がとれたら注ぎいれて、冷蔵庫で約1時間固める。

[ポイント]
ヨーグルトや牛乳の量を減らすと、固めのゼリーになります。また、甘みを強くしたい場合は、牛乳を温めるときに砂糖40g(黒糖がおすすめ)を加えてください。

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