つくってみよう!
食べて元気!バナナのおやつ
おからバナナマフィン
材料(6コ分)
- ・ホットケーキミックス 100g
- ・卵 1個
- ・おからパウダー 50g
- ・牛乳 50ml強
- ・バナナチップ 50g
簡単おからバナナクッキー
材料(7コ分)
- ・おからパウダー 20g
- ・バナナ 1本
- ・レモン汁 小さじ1
作り方
おからバナナマフィン
- 1.ボールに卵を割り入れて溶きほぐし、おからパウダー、牛乳を順次加え混ぜ、ホットケーキミックスと砕いたバナナチップを加えてさっくりと混ぜる。
- 2.1.を紙ケースを敷いたマフィン型に等分に入れ、一度電子レンジ(500W)で3、4分加熱してからオーブントースター(1000W)で13分焼く。
※竹串を刺して串に何もつかなければ完成。
簡単おからバナナクッキー
- 1.ビニール袋にバナナを入れてもみ潰し、レモン汁を加え、おからパウダーを入れてまとめる。
- 2.好みの大きさに形を整えて(もしくは型ぬきして)オーブントースター(1500W)で10分〜15分焼く。
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