つくってみよう！
パパ＆ママのおみそ汁と一緒につくれる赤ちゃんスープ
材料
- ・かぼちゃ 100g
- ・かぶ 2個
- ・ほうれん草 1束
- ・だしの素 1パック（6g）
- ・みそ 大さじ2
- ・水 3.5カップ
作り方
- 1.かぼちゃを2cmくらいの角切りにし皮をところどころ落とす。かぶは茎を1cm残し縦に10等分する。
- 2.ほうれん草をさっとゆでて2cmに切る。赤ちゃん分として、葉先2枚分をみじん切りする。
- 3.鍋に湯をわかし、1.を入れ10分ゆでてだしの素を入れる。
- 4.3.から赤ちゃんの分を小鍋に取り出し、みじん切りしたほうれん草を入れ、火に5分かけて赤ちゃん分の完成。
- 5.3.の残った分にみそとほうれん草を入れ、熱し、沸騰させないうちに火を止めおとな用の完成。
ここがポイント！
みじん切りが苦手な人はほうれん草を5cm位に切ってラップでくるんで冷凍し、すりおろしてもOK!