つくってみよう！
ほうれん草と卵入りうどん
[後期 9か月頃]
材料（1食分）
- ・うどん（乾燥・細いもの） 10ｇ
- ・卵 １／2個
- ・ほうれん草（葉先） 10g（2〜3枚分）
- ・だし汁 50cc
作り方
- 1.うどんは2cｍくらいに短く折り、やわらかくゆでる。
- 2.ほうれん草もやわらかくゆでて、粗みじん切りにする。
- 3.耐熱容器（深さのあるもの）にだし汁、1、2を入れる。
- 4.3に溶き卵を加えてさっと混ぜ、レンジ（600W）で1分加熱し、取り出したらすぐ混ぜる（※卵に火が通らない場合は、通るまで10秒ずつ加熱を追加する）。